Gold is not always tacky

Hola! 

Avui us vull exposar el problema al que m'estic enfrontant des de fa uns quants dies. Aquest 20 de juny em graduo (per fi!), ja tinc vestit (ue!) però ah... problemón: el meu vestit es d'un color préssec pastel amb un brodat a la cintura daurat preciós... i m'està costant molt trobar unes sabates que encaixin. Després d'analitzar tots els beix possibles, descartar totalment el negre (es mentida que es pugui portar amb tot...m'hi nego), vaig mirar la model del meu vestit i vaig veure que duia sabates daurades. Sempre havia pensat que el daurat es "hortera" pero realment és la millor opció, així que m'enfronto a escollir un parell de talons que siguin elegants i daurats, perquè sí, existeixen! Aquí us deixo el que sota el meu criteri es una sabata daurada com cal!

Hola! 

Hoy os quiero exponer el problema al que me enfrento desde hace unos días. Este 20 de junio me gradúo (por fin!), ya tengo vestido (ue!) pero ah... problemón: mi vestido es de un color melocotón pastel con un bordado dorado en la cintura precioso... y me está costando mucho encontrar unos zapatos que encajen. Después de analizar todos los beis posibles, descartar totalmente el negro (es mentira que se pueda llevar con todo... me niego), miré la modelo de mi vestido y vi que llevaba zapatos dorados. Siempre había pensado que el dorado era hortera pero realmente es la mejor opción, así que me enfrento a escoger un par de tacones que sean elegantes y dorado, porque sí, existen! Aquí os dejo lo que bajo mi criterio es un zapato dorado como Dios manda!

Hello!

Today I want to talk you about the problem I'm facing since last week. On the 20th June I will graduate (at last!), I have the dress (horray!) but ah... big trouble: my dress is peach pastel with a golden embroidery on the waist, really beautiful... and I can't find the proper shoes. After analyzing all kinds of beige, totally rejecting black (it's not true that black fits with everything... I don't support it), I checked the model of my dress and I saw the she was wearing golden shoes. I always thought that golden was tacky but I realized that was the best option, so I'm facing the problem of choosing a pair of elegant golden heels, because they exist! Here you have what I think (under my criteria) that are beautiful golden heels! 

WARNING: Kids in the kitchen

Hola de nou! Ja estem acabant la setmana santa... quina rabia! Avui us volem presentar una recepta molt senzilla per fer amb nens i que disfrutin remenant i cuinant. Durant un parell de dies he hagut de fer de cangur dels meus cosins petits i per evitar que estiguessin tot el matí davant la tele o un ordinador els hi vaig proposar fer galetes de vainilla amb xocolata. Ens vam divertir moltíssim i les galetes van sortir boníssimes!
Aquí us deixo la recepta:

210gr de farina

85gr de sucre

140gr de mantega sense sal

2 ous (separar el rovell de les clares)

Vainilla (nosaltres vam utilizar sucre "avainillat")

El forn estarà a 170º i posarem paper vegetal per cuinar en una safata del forn. Barrejarem farina + sucre + mantega amb una espàtula o barilles. Seguidament afegirem les clares + vainilla per posar-nos a amassar amb les mans (per evitar que se'ns enganxi utilitzarem farina sobre la encimera i a les mans). Nosaltres vam optar per anar agafant trossets de massa, fer boletes i llavors xafar-les: ens van quedar ben rodones i ens vam estalviar extendre la massa i utilitzar talladors! El rovell el farem servir per pintar les galetes, i les decorarem amb el que més ens agradi: nosaltres vam optar per Conguitos! Finalment ho posarem al forn 15-20 minuts fins que les veiem dorades. 

Apple Pie Cupcakes and Cinnamon Cream Cheese Frosting

Hola a tots!

Després d'uns dies atrafegats que no hem postejat arriba la santa Semana Santa! I amb ella les nostres mans a la cuina! Avui us deixem la recepta de Cupcakes de Pastís de Poma amb Frosting de Canyella. 

Hola a todos!

Después de unos días ajetreados en los que no hemos posteado llega la santa Semana Santa! Y con ella nuestras manos a la cocina! Hoy os dejamos la receta de Cupcakes de Pastel de Manzana con Frosting de Queso Crema de Canela. 

Hello everyone!

After some busy days without having the opportunity to post anything, our holidays have arrived! And our hands are back to the kitchen! Today we share with you our Apple Pie Cupcakes with Cinnamon Cream Cheese Frosting recipe.

Ingredients pel Cupcake: 

80 gr mantega sense sal a temperatura ambient

150gr sucre moré

2 ous

150gr farina

1 cullaradeta de llevat en pols

100 ml llet semi

1 cullaradeta i mitja de canyella 

1 poma pelada i tallada a trossets

Ingredientes para el Cupcake:

80gr mantequilla sin sal a temperatura ambiente

150gr de azúcar moreno

2 huevos

150gr harina

1 cucharadita de levadura en polvo

100 ml leche semi

1 cucharadita y media de canela

1 manzana pelada y cortada a trozitos

Cupcakes ingredients:

80gr unsalted butter 

150gr dark sugar

2 eggs

150gr flour

1 tablespoon of yeast

100ml of milk

1 and 1/2 tablespoon of cinnamon

1 apple sliced 

Ingredients pel frosting:

80gr mantega sense sal a temperatura ambient

200gr de sucre glass

85gr de formatge cremós (tipus Philadelphia)

1 cullaradeta de canyella

Ingredientes para el frosting:

80gr mantequilla sin sal a temperatura ambiente

200gr de azúcar glass

85gr de queso cremoso (tipo Philadelphia)

1 cucharadita de canela

Frosting Ingredients:

80gr unsalted butter 

200gr icing sugar

85gr of cream cheese 

1 tablespoon of cinnamon

El forn caldrà que estigui a 170º i l'addició dels ingredients segueix l'ordre de la recepta. Sobretot tot el que es en pols, tamissar-ho! 

El horno hace falta que esté a 170º y la adición de ingredientes sigue el orden de la receta. Sobretodo lo que está en polvo, tamizarlo!

The oven has to be heated at 170º and the addition of the ingredients follows the order of the recipe. The most important thing is to sieve everything!